ヨーグルト

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レシピ

ガセリ菌SP株ヨーグルトをヨーグルトメーカーで培養する

「内臓脂肪を減らすのを助ける」と消費者庁から特定保健用食品として許可されているガセリ菌SP株ヨーグルトを、ヨーグルトメーカーで培養して増やす方法を紹介いたします。食事とともに食べることで脂肪の吸収を抑えるのはありがたいですが、継続して食べ...
レシピ

豆乳ヨーグルトの作り方 – ヨーグルトメーカーの温度や保温時間は?

豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作る場合、作り方は通常の牛乳で作る場合と同じで良いのでしょうか?当記事では、普段はヨーグルトメーカーを使って牛乳からヨーグルトを作っているという方や、そもそもヨーグルトを初めて自分で作るという方向けに、...
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